Lo primero que hay que tener en cuenta es que es mejor comer cualquier cosa antes de beber que ponerse a ingerir alcohol con el estómago vacío. Solo hay dos excepciones de lo queno se debe ingerir antes de beber alcohol: sal y cafeína. El primero de los ingredientes afecta a las hormonas que el cuerpo utiliza para eliminar el agua, mientras que el segundo de ellos aumenta los efectos deshidratantes del alcohol.

Los mejores alimentos para comer antes de salir a beber son las frutas y verduras con un alto contenido de agua, como pueden ser los tomates, pimientos o pepinos, así como pescados como el salmón, el hummus o los sándwiches o bocadillos de pan integral. Todos estos alimentos llenan el estómago, se dirigieren más lento y ayudan a hidratar.

Entre las frutas, también son recomendables la sandía, el plátano, mientras que el pollo como carne también es recomendable para hacer una cena ligera